Pha trà bao lâu thì đủ? Nên uống trà nóng hay trà lạnh? Ai không nên uống trà thường xuyên?

Để có được một tách trà nóng

ngon, thời gian pha là yếu tố vô cùng quan trọng, gần như quyết định toàn bộ hương vị của trà. Nếu pha quá nhanh, nước chưa kịp thấm sâu vào lá, hương trà sẽ nhạt và không dậy mùi. Ngược lại, nếu để trà ngâm quá lâu, các chất chát và đắng trong lá sẽ tiết ra nhiều, khiến vị trà gắt, mất đi sự thanh nhẹ, tinh tế vốn có. Một tách trà ngon là sự cân bằng hoàn hảo giữa thời gian, nhiệt độ và lượng trà – đủ để hương thơm lan tỏa, vị ngọt hậu lắng đọng nơi đầu lưỡi.

Pha trà bao lâu là phù hợp? Uống trà nóng có tốt không? 

• Trà xanh: Nên dùng nước khoảng 70–80°C và pha từ 2–3 phút. Trà xanh rất dễ bị đắng nếu ngâm quá lâu.
• Trà đen (hong trà): Pha với nước nóng gần sôi 90–100°C trong 3–5 phút để vị trà đậm vừa phải.
• Trà ô long: Nước khoảng 85–90°C và thời gian pha từ 4–5 phút để giữ trọn hương cốm, hương hoa tự nhiên.
• Trà thảo mộc: Cần thời gian nhiều hơn, khoảng 5–7 phút, vì các loại hoa – lá – rễ cần lâu để chiết xuất tinh chất.

Lưu ý chung khi pha:
Nước quá sôi có thể làm “cháy” lá trà, khiến trà gắt và mất dưỡng chất. Sau khi nước sôi, nên để nguội 1–2 phút rồi mới rót vào trà. Đồng thời, không nên ngâm trà quá lâu với hy vọng “đậm hơn sẽ ngon hơn”

Uống trà nóng hay lạnh?

Trà nóng thường phù hợp khi muốn thư giãn, giữ ấm cơ thể hoặc uống sau bữa ăn để hỗ trợ tiêu hóa. Trà nóng giúp mùi hương lan tỏa rõ rệt, dễ cảm nhận lớp hương và vị.

Trà lạnh lại mang đến cảm giác sảng khoái, dễ giải nhiệt trong thời tiết nóng. Trà lạnh cũng dễ kết hợp với trái cây, mật ong, chanh hoặc các loại syrup để tạo thành thức uống thanh mát.

Tuy nhiên, uống trà quá lạnh thường xuyên có thể gây lạnh bụng hoặc khó chịu ở người có dạ dày yếu.

Tùy nhu cầu:

• Muốn thư giãn, thưởng trà đúng vị → Chọn trà nóng
• Muốn giải khát, làm mát cơ thể → Chọn trà lạnh ở mức mát vừa phải, không quá nhiều đá

Những ai nên hạn chế uống trà thường xuyên?

• Người bị đau dạ dày, trào ngược: Trà có thể làm tăng acid và gây khó chịu.
• Người thiếu máu thiếu sắt: Trà làm giảm khả năng hấp thu sắt → Không uống ngay sau bữa ăn.
• Người nhạy cảm với caffeine: Dễ mất ngủ, bồn chồn → Tránh uống vào buổi chiều – tối.
• Phụ nữ mang thai: Cần hạn chế lượng caffeine → nên trao đổi trước với bác sĩ.
• Người đang điều trị bằng thuốc đặc trị: Trà xanh có thể làm giảm tác dụng của một số loại thuốc, nhất là thuốc an thần hoặc bổ sung sắt.
  
  

Thời gian pha trà khác nhau tùy từng loại, nhưng nguyên tắc chung là:

• Nước không quá sôi
• Không ngâm trà quá lâu
• Uống vừa phải, phù hợp thể trạng

Biết cách pha và chọn thời điểm uống, bạn sẽ tận hưởng trọn vẹn hương vị thuần khiết và lợi ích từ trà.

CỰC BẮC TEA – ĐỊA ĐIỂM MUA TRÀ PHỔ NHĨ UY TÍN, CHẤT LƯỢNG

Hiện nay, tại Cực Bắc Tea đang bán các sản phẩm về trà Phổ Nhĩ với nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ giúp khách hàng có thể mua để trải nghiệm và thưởng thức. Nơi đây là địa chỉ uy tín giúp khách hàng yên tâm khi mua sắm với chất lượng đảm bảo nguồn nguyên liệu sạch 100% cùng nhiều loại trà khác nhau. Quý khách hàng muốn trải nghiệm sản phẩm trà Phổ Nhĩ có thể liên hệ qua số hotline: 037.6095.199 để được tư vấn tận tình

Xem thêm các bài viết khác tại đây